Помните ли, когато вашите майки и баби приготвяха най –вкусната

Помните ли, когато вашите майки и баби приготвяха най –вкусната майонеза, само около коледните празници? Веднага, щом я зърнехме, ние я асоциирахме с великанска купа, цялостна до горе с съветска салата. Хубави времена бяха!
Тогава не се продаваха пасатори и свестни миксери, само че пък предпочитание у домакините не липсваше. С доста усърдие и обич в очите, те бъркаха като обезумели, до момента в който не се получеше гъста и божествено вкусна майонеза.
В тези времена не похапвахме подготвени сосове от магазина, тъй като уважавахме домашната храна. Онази, в която липсваха най-малко няколко Е – та, консерванти, стабилизатори и всевъзможни други оцветители.
Днес ние взехме решение да ви зарадваме с рецепта за най-вкусната, лесна и бърза майонеза, излязла от бележника на баба.

Ето я и нея:
• 2 яйца
• 400 мл олио
Никога не допускайте тези ГРЕШКИ, когато вършиме майонеза
Майонезата е един от най-вкусните и желани сосове. Тя се комбинира чудесно с всевъзможни меса, тестени произведения и още доста други. С...
• 1 щипка сол
• 1 с. л. в сок или на усет
Да, това е всичко. Майонезата се получава тъкмо за 30 секунди, като 10 от тях са, с цел да чукнете яйцата в олиото.
Преди да започнете да разбивате класическия сос, предлагаме да подберете подобаващ съд.
Важно е да се подготвя в издължена кана, наподобяваща канче. Мерителните съдове са чудесни за приготвянето на превъзходно гъста майонеза.
Рецепта за домашна майонеза – получава се гъста и доста вкусна
Всяка една стопанка, в устрема си да бъде съвършена, позволява поредност от неточности, рефлектиращи право върху блюдата, които сервира на тр...

Разбиването е като детска игра. Няколко секунди дръжте пасатора на дъното и по-късно последователно започнете да издърпвате нагоре.
Това е всичко, към което да се придържате, в случай че желаете на трапезата да поднесете превъзходно вкусна майонеза.
Направете го с готовност и сме сигурни, че ще сте в действителност удовлетворени от крайния резултат.
Похапвайте домашна храна, приготвена от вашите ръце. Неописуемо е възприятието, когато разберете, че сте сътворили същински шедьовър за всички вкъщи!

Още от РЕЦЕПТИ: