Бързи царевични питки без месене
Необходими Продукти
● яйца - 2● кисело мляко - 3 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● сол
● олио - 5 с.л.
● сирене - 1/2 ч.ч. натрошено
● кашкавал - 1/2 ч.ч. нарязан на кубчета
● брашно - 3/4 ч.ч. бяло
● царевично брашно - 3/4 ч.ч.
● масло - 30 г почти
Начин на подготвяне
Много лесни и вкусни дребни питки с царевично, както и с бяло - 50:50!
Разбивам две яйца с щипка сол и 3 лъжици кисело мляко с един бакпулвер.
Добавям олио - към 5 с.л.. Натрошено сирене и нарязан на кубчета кашкавал в съответствие съгласно желанията ви и с общо количество една чаена чаша с съдържимост 200 мл.
Всичко се смесва добре с вилица.
Прибавяме 3/4 чаша бяло и 3/4 чаша царевично брашно. Бъркаме до еднородна примес.
С помощта на лъжица сипваме от тази гъста примес на купчини върху тава с хартия за печене.
Получават се осем броя дребни питчици в моя случай, в случай че ги вършиме по дребни, ще излязат повече.
Отгоре на всяко малко хлебче поставям мъничко късче масло.
Печем на 180 °C до подготвеност и мечтан тен!
Добър вкус с моите бързи царевични питки без месене!
