Поглезете се с този чудесен бишкотен сладкиш, който става за

Поглезете се с този превъзходен бишкотен сладкиш, който става за броени минути, а резултатът е повече от отличен

Необходими Продукти

● бишкоти - 30 бр. (250 г общо)
● сладкарска сметана - 200 мл течна
● кафе - 400 мл готово и подсладено (2 ч.ч.)
● конфитюр - 200 - 250 г от боровинки
● масло - 50 - 60 г меко
● пудра захар - 2 с.л.
● какао - за декорация
● сладкарска сметана - спрей за декорация и гарниране
● шоколадови пръчици

Начин на подготвяне

В дребна правоъгълна или квадратна тавичка (20-20 см) редим слой напоени в кафе бишкоти, като част от бишкотите срязваме на половинки, с цел да се събират тъкмо в тавичката.

Разбиваме течната сметана (200 мл) на корав сняг и смесваме с конфитюр (1-2 ч.л.).

Мекото краве масло разрушаваме с пудра захар (2 с.л.) и прибавяме към сметаната и конфитюра. Смесваме добре.

Разделяме крема на три елементи. С едната част от получения крем намазваме първият слой бишкоти.

Редим още веднъж слой сиропирани с кафе бишкоти и още веднъж намазваме с крем. Отгоре разнасяме от конфитюра с боровинки, като си оставяме малко конфитюр за гарниране.

Отново редим бишкоти и намазваме със сметанов крем. Готовия сладкиш украсяваме като шприцоваме спрей сметана.

Преди поднасяне поръсваме сладкиша с какао и с шоколадови пръчици. Всяко късче сладкиш сервираме с шприцована сметана от спрея и лъжичка боровинков конфитюр.