Подутият корем и газовете ще останат в миналото с този трик
Подутият стомах и газовете ще останат в предишното
Обожавам фасул, само че това ми предизвиква неприятности – газове и издут корем, от време на време за два-три дни.
Какво ли не направих: добавях сода за самун при варенето, ким, мента, оцет и всякога се притеснявах, че ще ми сътвори проблеми.
За благополучие един другар ми показа един съвет и от този момент нямам никакви проблеми.
Необходими съставки:
450 гр. фасул
10 чаши вода
Приготвяне:
Почистете боба, залейте го с вода и варете за към 3-4 минути.
Отстранете от котлона и оставете да престои една нощ и варете, без да сменяте водата, в която сте го варили.
През студения интервал от годината, можете просто да го оставите на терасата или да го съхранявате в хладилника през лятото.
Отцедете го на идващия ден, измийте със студена вода и налейте нова вода. Оставете да заври още един път, по-късно сменете водата и го сварете по ваш избор.
По този метод от боба се отделят до 80% от неразградимите захари, които предизвикват затруднено храносмилане и отичане.
Вижте още: Успешен свършек на годината за четири зодии. Вижте кои са те!
Приготвям боба по разнообразни способи – пълнени чушки с фасул, яхния, на фурна и нито един път не изпитах проблем – подутият стомах и газовете към този момент не ме тормозят.
