Поднесете тези апетитни патладжанени рулца, пълнени с извара, като хапки

Поднесете тези апетитни патладжанени рулца, пълнени с извара, като хапки за празненство

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● извара - 150 г
● сирене - 50 г
● чесън
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Патладжаните почистваме и измиваме, нарязваме ги на тънки филии.

В тиган си загряваме лой и пържим до златисто патладжаните от двете страни.

След това ги слагаме върху кухненска хартия.

В купа си смесваме изварата, настърганото сирене, чесъна (може да употребявате свеж или сух), овкусяваме със сол и черен пипер.

Разбъркваме добре, по-късно взимаме патладжаните, в единия край слагаме от изварата и навиваме на патладжанени рулца.

Поднесете тези апетитни патладжанени рулца, пълнени с извара като хапки за празненство.