Поднесен карфиол с тахан и сусам на фурна със зелена

Поднесен карфиол с тахан и сусам на фурна със зелена салатка или пък със сос по избор - са великолепно ядене или отлично мезе.

Необходими Продукти

● карфиол - 1 дребна глава или половин междинна
● сол
● черен пипер
● кимион - 1/2 ч.л. млян
● червен пипер - 1 ч.л. млян
● къри - 1 ч.л.
● сусамов тахан - 2 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● сусам

Начин на подготвяне

Много обичаме карфиол, постоянно го подготвям, било на запеканки с карфиол, било на пържоли от карфиол - вкусно!

Днес една рецепта, която видях от Вкусно с Йоли и взех решение да опитвам!

Естествено аз я трансформирах малко по мой усет. Ето по какъв начин!

Карфиолът накъсах на розички. Смесих останалите артикули в дълбока купа и към тях прибавих карфиола. Разбърках, до момента в който всички розички бяха хубаво намазани със примес.

Подредих ги в тава с хартия за печене. Отгоре поръсих с малко зрънца сусам.

Фурната е загрята на 180 °C с вентилатор. Изпекох за 15/20 мин.

Поднесени със зелена салатка или пък със сос по избор, млечен или различен - са великолепно ядене, а по този начин единствено могат да са отлично мезе.

Ако желаете, пробвайте рецептата за карфиол с тахан и сусам на фурна!