Поднасяме ястието талиатели с босилек и Грана Падано топло! Да

Поднасяме ястието талиатели с босилек и Грана Падано топло! Да Ви е сладко!

Необходими Продукти

● талиатели - 150 г
● кетчуп - 3 с.л.
● сос - 1 с.л., чили
● лук - 1 бр, кромид
● чесън - на прахуляк
● кафява захар - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● грана падано - 50 г
● зехтин - 1 с.л.
● босилек - свеж

Начин на подготвяне

Първо сваряваме талиателите в тенджера, където авансово сме кипнали осолена вода. Докато ври пастата, запържваме почистения, настърган лук в тиган, където преди този момент сме загряли зехтина.

Добавяме към лука, кетчупа, чили соса, чесъна на прахуляк, захарта, черния пипер и малко сол.

Разбъркваме до хомогенна примес и оставяме на спокоен огън, до момента в който се сготви лука и се посгъсти соса.

Щом са подготвени талиателите, го отцеждаме от водата в гевгир, след което го прехвърляме в паница. Отгоре заливаме със соса за пастата и поръсваме с настъргано Грана Падано. Добавяме и босилек.

Поднасяме ястието талиатели с босилек и Грана Падано топло! Да Ви е сладко!