Подарете сърцето си на любимия, подарете му даже две, нали

Подарете сърцето си на обичания, подарете му дори две, нали въпреки всичко дамите постоянно да на диета

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 3 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л. угасена с оцет
● канела - 1с.л.
● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● шоколад - 1 опаковка млечен
● сърчица - за декорация

Начин на подготвяне

С помощта на миксер разрушаваме яйцата, олиото, захарта и меда до приемането на хомогенна примес. Отделно смесваме брашното, содата и канелата.

След това към сухата примес последователно прибавяме течната и омесваме меко тесто. То не би трябвало да бъде нито доста меко, нито доста твърдо - по тази причина брашното е почти, започваме с 2 ч.ч. и прибавяме до момента в който е нужно. След като сме приготвили тестото го овиваме с фолио и го оставяме в ледник за 30 минути.

Готовото охладено тесто разточваме върху набрашнена повърхнина и с формички изрязваме меденките. Конкретно нямам формичка сърце и рязах на ръка - по тази причина сърчицата ми са с друга форма. Нарязаните меденки подреждаме в тава - използваме хартия за печене. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 10-15 минути.

На водна баня разтапям млечния шоколад и намазвам към този момент изстиналите меденки, по-късно настъргах шоколад от горната страна и украсих с звездички. Оставям да стегне в хладилника и нашите медени валентинки са подготвени!