С какво готвачите мариноват шницелите и след това те се топят в устата
Почитателите на месото опитват не малко, до момента в който не реализиран онази съвършена формула, трансформира продукта в апетитен, добре овкусен и топящ се в устата. Не всеки обаче може да се похвали с сходно достижение. Днес ще ви споделим няколко трика, с които си служат изявените готвачи, когато подготвят шницел. Те обработват месото по специфичен метод, тъй че най-после е божествено нежно и даже не се постанова да ползвате нож, с цел да го разрежете.
Как се подготвя най-вкусният шницел?
Няколко са продуктите, които съумяват да омекотят месото и да го създадат извънредно сочно.
Ето ги и тях:
Мляко
Накиснете очуканите и осолени котлети в съд с прясно мляко. Оставете ги да престоят за една нощ, а в най-лошия случай за няколко часа.
Месото ще попие от млякото, ще стане още по-вкусно и сочно, откакто го сготвите. Панирайте шницелите както нормално и ги изпържете в тиган с лой. Ето, че пред себе си имате превъзходно ядене, на което човек мъчно би могъл да устои.
Горчица
Вкусни шницели с кайма и зеленчуци
Ще споделим с вас тази страхотна рецепта за шницели със зеленчуци, малко по-различна и доста по-вкусна! Страхотни бързи зеленчукови шн...
Има обаче още един артикул, който се оправя също толкоз добре с овкусяването, както млякото. Става въпрос за добре познатата горчица с присъщ усет. Подправката се употребява интензивно при приготвянето на всевъзможни маринати за месо.
В този случай е нужно да намажете частите месо с горчица и да ги оставите за няколко часа да се мариноват. След това ги сгответе както нормално.
Сок от кисели краставички
Това е следващият артикул, в който да мариновате вашите шницели за 30 минути. Накрая те ще бъдат нежни, сочни, а и няма да се постанова да употребявате сол, тъй като в сока от киселите краставички има задоволително.
Сами решете от кой от трите разновидността да се възползвате. Ако имате повече време разполагаем, нашият съвет е да оставите месото накиснато я прясно мляко. Накрая в действителност ще се очаровате от крайния резултат, поднесен на трапезата с вкусна гарнитура.
Още от РЕЦЕПТИ:
Как се подготвя най-вкусният шницел?
Няколко са продуктите, които съумяват да омекотят месото и да го създадат извънредно сочно.
Ето ги и тях:
Мляко
Накиснете очуканите и осолени котлети в съд с прясно мляко. Оставете ги да престоят за една нощ, а в най-лошия случай за няколко часа.
Месото ще попие от млякото, ще стане още по-вкусно и сочно, откакто го сготвите. Панирайте шницелите както нормално и ги изпържете в тиган с лой. Ето, че пред себе си имате превъзходно ядене, на което човек мъчно би могъл да устои.
Горчица
Вкусни шницели с кайма и зеленчуци
Ще споделим с вас тази страхотна рецепта за шницели със зеленчуци, малко по-различна и доста по-вкусна! Страхотни бързи зеленчукови шн...
Има обаче още един артикул, който се оправя също толкоз добре с овкусяването, както млякото. Става въпрос за добре познатата горчица с присъщ усет. Подправката се употребява интензивно при приготвянето на всевъзможни маринати за месо.
В този случай е нужно да намажете частите месо с горчица и да ги оставите за няколко часа да се мариноват. След това ги сгответе както нормално.
Сок от кисели краставички
Това е следващият артикул, в който да мариновате вашите шницели за 30 минути. Накрая те ще бъдат нежни, сочни, а и няма да се постанова да употребявате сол, тъй като в сока от киселите краставички има задоволително.
Сами решете от кой от трите разновидността да се възползвате. Ако имате повече време разполагаем, нашият съвет е да оставите месото накиснато я прясно мляко. Накрая в действителност ще се очаровате от крайния резултат, поднесен на трапезата с вкусна гарнитура.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ