Какаова торта с бишкоти
Необходими Продукти
● бишкоти - 400 г Савоярди или други● маргарин - 250 г /1 дребна кутия/ или масло
● самун - 2/3 от хляба (бял)
● захар - 1 ч.ч. кристална
● какао - 2 с.л. натурално
● сладко - 1/2 ч.ч. от череши или смокини
● кафе - 1 огромна ч.ч. еспресо
● шоколад - 100 г млечен
Начин на подготвяне
Хлябът се накисва във вода, престоява 15 мин., след което се изстисква доста добре от водата. Маргаринът/маслото се разрушава с миксер и последователно към него се прибавя по малко от захарта, от хляба и от какаото, до момента в който всичко се поеме доста добре и се получи гладка кремообразна примес.
Бишкотите се топят за малко в изстиналото кафе и се редят в правоъгълна тавичка. Всеки ред се маже щедро с приготвения крем и върху него се подреждат плодове от сладкото.
Завършва се с крем, подреждат се, в случай че има останали плодове, и се настъргва шоколадът. Шоколадът може да се размени с какао или кафе, в случай че някой избира този вид.
Получава се страховит десерт, много-много апетитен. Бишкотите бях купила за Тирамису, само че заради огромния брой сурови яйца в него, избрах да скалъпвам с този крем и се получи в действителност превъзходен резултат. Опитайте.
