По желание може да слепите тези бабини меденки със сладко,

По предпочитание може да слепите тези бабини меденки със сладко, маслен крем или шоколад

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1 и 1/2 ч.ч.
● мед - 3 с.л.
● канела - 1/2 пакетче
● ванилия - 1 пакетче
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● брашно - 750 или 800 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта.

След това прибавяме олиото, меда, канелата, ванилията, содата - загасена в киселото мляко, бакпулвера и най-после брашното (прибавяме го последователно, с цел да не стане твърдо тестото).

От готовото тесто за меденките оформяме дребни топчета и ги нареждаме в тава с хартия за печене.

Печем домашните ореховки на 180°С на горен и низък реотан, по средата на печката.

Моята фурна е по-слаба и за това пека на горно и долно печене. При по-силна фурна печем на по-нисък градус домашните меденки.

По предпочитание може да слепите тези бабини меденки със сладко, маслен крем или шоколад:)