По хубаво от домашното няма, затова днес ще ви покажем

По хубаво от домашното няма, по тази причина през днешния ден ще ви покажем по какъв начин да си извършите домакински кашкавал вместо купувате отпадъци цялостни със изсъхнало мляко и съставки с незнаен генезис

Необходими Продукти

● прясно мляко - 4 л
● сол - 4 с.л.
● квас - 15 капки за сирене
● лимонена киселина - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта.

Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.

След това прибавете 15 капки квас за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.

Накрая прибавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.

Още до момента в който сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете.

Оставете по този начин за 2 часа, след което преместете в ледник.

Домашният кашкавал е подготвен за консумация след 2 дни.