Пица от тиквички

Пица от тиквички – засищащо и леко лятно ядене

Само брачният партньор ми обичаше тиквички, само че когато моята другарка ми сподели за тази необикновена рецепта за пица, тиквичките се трансфораха в обичан зарзават на цялото семейство.

Днес ще разберете по какъв начин да си извършите пица с тиквички на тиган единствено за 10 минути. Това ядене може да се яде всеки ден!

То е идеално, както за лека закуска, по този начин и за вечеря.

Основата, която се подготвя от тиквички, просто се топи в устата. Като заряд можете да употребявате всичко – наденица, месо, гъби, всевъзможни зеленчуци.

Съставки:
1 дребна тиквичка
1 яйце
2 с. л. брашно
100 г кашкавал
50 г наденица
1 домат
1/2 с. л. сол
олио за пържене

Приготвяне:
Измийте тиквичките, по-късно ги настържете на ренде. Прехвърлете тиквички в комфортен съд и ги посолете.

Оставете тиквичките да престоят за известно време и по-късно излейте течността. Така пицата ще се получи по-суха. Следователно ще се нуждаете от по-малко брашно. И колкото по-малко брашно употребявате, толкоз пицата ще е по-вкусна.

Добавете яйцето и брашното към тиквичките. Разбъркайте всичко добре.

Загрейте олио в тигана и разпределете тестото от тиквички в него. Опитайте се да разпределите тестото допустимо най-равномерно по цялата повърхнина.

Запържете от двете страни до златисто.

Вижте още: Кремообразна домашна торта с банани

Пригответе пълнежа. Обелете салама и го нарежете на тънки пръстени. Разпределете салама върху пицата, по-късно – нарязания домат. Поръсете бъдещата пица с настърган кашкавал и покрийте тигана с похлупак. Запържете пицата на слаб огън до подготвеност.

Тази пица от тиквички е засищаща и вкусна и в това време не съдържа спомагателни калории. Атрактивният й външен тип и прелестен мирис ще очароват даже тези, които не обичат тиквичките.