Питките се замесват не само с брашно, но също и

Питките се замесват освен с брашно, само че също и с обич и деликатност, с цел да станат в действителност вкусни!

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 гр.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 750 гр
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол
● яйца - 1 бр.
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Киселото мляко се разбърква със содата, 2 ч. ч. брашно, поставя се в тава и се прибавят бакпулвера, сол и захар.

Добавят се 3-4 с. л. олио към кипналото кисело мляко. Бърка се хубаво, като се прибавя още брашно, горе - долу към 1 пакет брашно е належащо.

Изважда се от тавата и се меси до меко тесто върху набрашнена повърхнина.

Слага се в намазнена тава, надупчва се с вилица и се поставя в студена фурна. Фурната се загрява до 200 градуса, след което се понижава на 180. Пече се питката към 20 - 30 мин.

Отгоре содената питка се намазва с разбърканото яйце и се запича още няколко минути.