Питки със сирене: Необходими са ви само 3 съставки
Питки със сирене, бързи и лесни за подготвяне.
Необходими съставки:
500 г прясно сирене
400 г брашно
250 г масло
и още:
1 яйце за намазване
сусам за поръсване
едра сол на усет, по избор
Приготвяне:
Сложете сиренето в по-дълбока купа и го намачкайте добре. Добавете маслото на стайна температура, нарязано на филийки към сиренето, след което разбъркайте, до момента в който се смесят добре.
Накрая прибавете брашното и продължете да бъркате, а по-късно месете, до момента в който получите безпрепятствено тесто.
Разточете го на кора с дебелина 1 см. Използвайте формички и редете готовите питки със сирене в тавата, покрита с хартия за печене.
Вижте още:Меко и пухкаво тесто, което постоянно се получава
Намажете ги с яйце и поръсете със сусам и едра сол. Сложете ги в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 20 минути.
