Бърза домашна питка
Питка с розмарин е обичано печиво на цялото семейство. Който я опита желае рецептата.
Необходими артикули:
брашно – 500 гсол – 2 ч. л.суха квас – 7 гзехтин – 80 млвода – 250 млрозмарин на усетНачин на подготвяне:
Смесете пресятото брашно със сухата квас и солта, залейте със зехтин, по-късно с гореща вода.
Омесете хомогенно еластично тесто.
Разточете тестото на дебела кора.
Намажете повърхността със зехтин, покрийте с фолио, с цел да предотвратите напукване и оставете на топло за 30 минути.
Когато тестото нарасне, направете вдлъбнатини с пръсти и залепете клонките розмарин в тях.
Вижте още: Зелеви мини палачинки
Поръсете с едра морска сол.
Печете на 200 градуса за 25 минути.
Когато я извадите от фурната, още веднъж намажете повърхността със зехтин.
Сочната питка с розмарин е подготвена за консумация.
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ