Питка на розички, толкова лесна, че можете да я направите

Питка на розички, толкоз лесна, че можете да я извършите със затворени очи

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
● прясно мляко - 400 мл
● суха квас - 7 г
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 10 с.л.
● брашно - 1 кг + 100 г за доомесване
● масло - 100 г
● сирене - 250 г
● сусам
● маково семе

Начин на подготвяне

От изброените артикули замесете хубаво безпрепятствено тесто за питка, намажете с олио, покрийте с фолио и оставете да втаса. Когато е удвоило размера си, го разделете на 3 елементи.

Всяка част разточете на тънка огромна кора, намажете щедро с разтопено масло и поръсете със сирене. Навийте кората на руло и по този начин получените 3 рула нарежете на рулца по 3-4 см.

Подредете рулцата, изправени на разстояние и оставете да втаса. Когато е подготвена питката, я намажете с разрушения жълтък с малко мляко и олио.

Поръсете със семената и печете в загрята фурна на 170 градуса най-лесната и вкусна питка на розички.