Пилешкото на скара е любимо основно ястие в менюто на

Пилешкото на скара е обичано главно ядене в менюто на огромна част от хората. Ето кои са най-хубавите предписания за приготвянето му.

Това са продуктите, които са ви нужни:
1 пиле без гръбнака
1/2 чаша пушен червен пипер
1 супена лъжица сол
1/4 чаша едро надробен черен пипер
1,5 супени лъжици пикантен червен пипер
1 селски самун, нарязан по дължина на филийки с дебелина от 2 см
1/4 чаша зехтин
4 лимона, нарязани на половинки
1/2 чаша раздробен свеж магданоз
Изпълнение на рецептата:
Включете скарата да загрее. Смесете аления пипер, солта, черния пипер, лютия червен пипер и зехтина в дребна купа.
Нарежете пилето на порции и го оваляйте в намажете добре с получената примес. Запечете на скарата до златисто кафяво за 8-10 минути. Поставете готовото месо върху дъска за рязане и го оставете за 5 минути.
През това време намажете хляба от двете страни с 1/4 чаша масло и запържете, до момента в който леко потъмнее, за към 4 минути, поставете в паница. 6. Преди сервиране на месото изцедете сока от лимоните върху него. Сервирайте го с хляба.

За 8 порции са ви нужни следните артикули:
10 филета аншоа
4 скилидки чесън
1,5 чаши зелени маслини, плюс 1/2 чаша саламура
1/2 чаша зехтин
1 супена лъжица настъргана лимонова кора
2 супени лъжици свеж лимонен сок
1 дребна глава лук
1/2 чаша едро нарязан свеж риган
едно пиле - 1,5-1,8 кг (разрязано на половина)
растително масло
сол и прясно надробен черен пипер
Приготвяне:
Нарежете рибата. Настържете чесъна. Направете микс от аншоа, чесън, саламура, зехтин и лимонен сок в междинна купа и подправете със сол и черен пипер. Поставете половината от сместа в огромен плик, който може да се запечата. Добавете лука и ситно нарязания риган. Охладете другата част от марината.
Подправете пилето със сол и черен пипер. Поставете го в плика с марината и го запечатайте. Оставете го да се маринова за интервал от 4 до 12 часа.
Загрейте грила до приблизително висока температура. Намажете скарата с растително масло. Извадете пилето от марината. Нарежете го на порции. Поставете ги върху грила с кожата надолу. Печете, обръщайки частите месо понякога, до момента в който леко се овъглят.
Затоплете останалата марина до стайна температура. Нарежете маслините и ги прибавете към нея дружно с лимоновата кора. Преди сервиране залейте месото със затоплената марината.

Необходими съставки за 4 порции:
2 пилешки гърди без кожа и обезкостени, хоризонтално разрязани на половина
1/4 чаена чаша сос от къри
4 стръка целина, накълцани на ситно
1/2 връзка копър, нарязан на ситно
1 супена лъжица кисело мляко
1 чаена чаша свеж лимонен сок
1 супена лъжица майонеза
сол, прясно надробен пипер
1/4 чаена чаша зехтин
4 филийки самун
За марината:
1 литър айрян
Най-добрата рецепта за пиле с картофи
Днес ще ви представим една неповторима рецепта за пиле с картофи. Лесна е за подготвяне и съгласно нас е по джоба на всеки човек. Необходим...
4 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка прясно надробен черен пипер
4 чаени лъжички къри на прахуляк
2 чаени лъжички надробен кимион
2 чаени лъжички смляна куркума
Приготвяне:
Лесна рецепта за хрупкаво пиле
Рецептите с пилешко са едни от най-предпочитаните, тъй като се подготвят бързо и елементарно. Надяваме се да ви хареса и да я опитате вкъщи. П...
За марината: Комбинирайте всички съставки в огромна торбичка, която може да се запечата. Поставете пилето в нея и го оставете в ледник за най-малко 4 часа или за една нощ.
Включете скарата на приблизително висока температура.
Смесете целината, копъра, киселото мляко, лимоновия сок и 1 супена лъжица майонеза в междинна купа. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Нарежете пилето на порции и го изпечете на скарата.
Намажете хляба от двете страни с масло и го запечете на скарата за към 2 минути от всяка страна. Намажете го със сместа с майонеза. Поднесете дружно с пилешкото.
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: