Пилешко с гъби и сметана - за половин час и

Пилешко с гъби и сметана - за половин час и е на масата

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● печурки - 600 г
● люти чушк - 1 бр.
● лук - 2 бр.
● чесън - 3 скилидки
● дафинови листа - 3 - 4 бр
● заквасена сметана - 500 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме добре пилето и го режем на ситно.

Добавяме ситно нарязания лук, нарязаната люта чушка, дафиновите листа, ситно нарязаните скилидки чесън и сварените и нарязани гъби.

Във водата, в която сме варили гъбите, прибавяме всички артикули и варим на висока температура на котлона.

Когато всичко е готово, прибавяме заквасената сметана и оставяме да поври няколко минути, след което изключваме котлона.

Сервираме задушеното пиле с полента.

Добър вкус!

Пилешкото и гъби със заквасена сметана е готово.