Пилешки късчета с гъби - аламинут за всеки момент на

Пилешки парченца с гъби - аламинут за всеки миг на апетит с остър вкус

Необходими Продукти

● пилешка пържола от бут - 2 бр.
● гъби - 300 г
● лук - 1 дребна глава
● вино - ½ ч.ч.
● картофено нишесте - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● розмарин
● черен пипер
● чесън
● сол

Начин на подготвяне

Гъбите се нарязват на две през средата и по-късно на филийки, лукът се нарязват на ситно.

В тиган се слага олиото и се прибавят гъбите, лукът и чесънът. Овкусява се със сол, черен пипер и розмарин.

Прибавя се пилешкото месо, нарязано на парченца.

Подправя се в допълнение при нужда. След като се задуши от всички страни месото, се прибавя и виното.

Оставя се да къкри на слаб огън под похлупак за към 10-15 минути.

Картофеното нишесте се смесва с малко вода и се разбърква при пилето и гъбите.

При приемане на мечтаната плътност, съдът с пилешки парченца с гъби се маха от котлона.