Пилешки гърди в меден сос
Пилешки гърди с мед на тиган – неудържим усет и мирис!
Тази рецепта ще се подреди в листата ви с обичани ястия!
Необходими съставки:
3 бр. пилешки гърди
2 с. л. масло
1,5 с. л. мед
2 с. л. нарязан магданоз
1,5 с. л. сос „ Уорчестър “
4 скилидки чесън
зехтин
сол, подправки на усет
брашно за овалване
Приготвяне:
Първо, разрежете пилешките гърди на половина, с цел да получите тънки филийки.
Поръсете със сол и черен пипер от двете страни.
Оваляйте филийките месо в брашно, прибавете зехтина в тигана, включете котлона на умерена температура и изпържете месото от двете страни до златисто.
Когато месото е готово, прибавете към него маслото и го оставете да се разтопи.
След това, прибавете счукания чесън, соса, меда и разбъркайте деликатно.
Вижте още: Подхранване на пипера за бърз напредък
Гответе при непрестанно бъркане, до момента в който сосът се сгъсти и придобие златист цвят.
Накрая поръсете с магданоз и можете да сервирате с обичаната си гарнитура.
Насладете се на невероятните пилешки гърди с мед!
