Богата пилешка супа
Пилешка супичка за обяд - една от дребните наслади в живота..Не мислите ли?
● зелен лук - 2 стръка
● чушки - 1 зелена и 1 алена
● моркови - 1 бр.
● домати - 3 с.л от консерва
● картофи - 3 - 4 бр.
● гъби - 2 бр.
● спанак - 100 г
●
● яйца - 1 бр.
● оцет - 2 - 3 капки
● подправки
● сол
● черен пипер
● целина
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешки дреболии - 300 г дробчета, воденички, сърчица● зелен лук - 2 стръка
● чушки - 1 зелена и 1 алена
● моркови - 1 бр.
● домати - 3 с.л от консерва
● картофи - 3 - 4 бр.
● гъби - 2 бр.
● спанак - 100 г
●
за застройка
● яйца - 1 бр.
● оцет - 2 - 3 капки
● подправки
● сол
● черен пипер
● целина
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете и запържете дреболиите. Добавете нарязаните на ситно лук, морков и чушки.
След няколко минути прибавете гъбките, картофите (на кубчета), спанака и доматите. Налейте топла вода до нужната плътност на супата (сами преценете).
След като омекнат зеленчуците застройте супата с разрушеното с малко оцет яйце.
Поръсете готовата пилешка чорба с нарязан свеж магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ