Пикантно предложение за любителите на корейската кухня - ето с

Пикантно предложение за феновете на корейската кухня - ето с какво да изненадате гостите си през днешния ден

Необходими Продукти

● кайма - 300 г говежда
● краставица - 1
● морков - 1
● ряпа - консерва маринована танмуджи
● маруля - 1
● нори - 1 пакет листа
● яйца - 2 бр.
● късозърнест ориз - 350 г
● оризов оцет - 8 с.л.
● захар - 1 с.л.
● лой
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измития ориз се оставя да се отцеди за 1 час. Сварява се в 420 мл вода за 15 мин на слаб котлон. След като се свари, го ставете под похлупак да престои за още 10 минути, като котлонът се изключва.

Каймата се овкусява с подправките и се запържва.От разбърканите яйца, подправени с малко сол и захар, се изпържват 2 тънки омлета. Омлетите се навиват на руло и се разрязва по дължина.

Краставицата, морковът и марулята се режат на продълговати и тънки късчета.

Оризът се овкусява с оризовия оцет, 1 с. л. захар и 2 щипки сол /или малко повече/.

Пригответе си бамбукова черга, сложете един лист нори, от горната страна разпределете плосък слой ориз. В средата се поставят всички зеленчуци, яйцата и месото. Навива се, както се навива суши.