Пикантни гъби кладница - чудесно мезе за домашно вино или

Пикантни гъби кладница - отлично мезе за домашно вино или друго обичано пиво

Необходими Продукти

● кладница - 500 г
● сол - 1 к.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1 к.л.
● сладостен червен пипер - 1 к.л.
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Почистете, измийте и нареже на фино гъбите кладница. В купа разбъркайте солта, черния пипер, кимиона, сладкия и пикантен червен пипер.

С подправките овкусете гъбите и оставете да поемат от тях за 10 мин. Загрейте олиото, оваляйте гъбите в брашно и изпържете до подготвеност.

Поднесете пикантните гъби кладница като предястие или вкусно бирено мезе.

Забележка: Количеството подправки може да варира съгласно персоналните ви вкусови качества.