Пикантна зеленчукова разядка с грах и царевица и ароматни подправкиНеобходими

Пикантна зеленчукова разядка с грах и царевица и ароматни подправки

Необходими Продукти

● зеленчуци - 2 ч.ч. сварени (картоф, тиквичка, морков, бяла ряпа)
● грах - 5 с.л. (от консерва)
● царевица - 5 с.л. (от консерва)
● хималайска сол - ½ ч.ч. фина
● шарлан - 1 ч.л.
● босилек - 1 щипка сушен
● чубрица - 1 щипка
● тахан - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● люти чушки - 1 бр.
● вода - 2/3 ч.ч.
● сирене - 1 бучица
● маслини - 6 бр. Каламата

Начин на подготвяне

Сваряваме нарязаните на кубченца зеленчуци - картоф, тиквичка, морков, бяла ряпа. Сипваме ги в каната на блендера и към тях прибавяме и граха, царевицата и тахана.

Овкусяваме с хималайска сол, шарлан, сушен босилек, чубрица, черен пипер и на ситно нарязано люто чушле.

Сипваме малко водичка (може да използваме и сока от варените зеленчуци).

Блендираме до хомогенна примес и сме подготвени.

Поднасяме разядката с късче сирене и украсено с маслини Каламата.

Подходящо за сандвичи. Чудна композиция със сушени крекери от семена!

Пикантна зеленчукова разядка с грах и царевица и ароматни подправки!

Чудно Вкусно!