Песто Росо със сушени домати сервирайте с крекери, препечен хляб

Песто Росо със сушени домати сервирайте с крекери, изгорял самун или друго по избор

Необходими Продукти

● зехтин - 60 мл
● сушени домати - 120 г от буркан
● сол
● босилек - 10 г
● кедрови ядки - 10 г
● орехи - 15 г
● лимонен сок - 2 с.л.
● пармезан - 40 г

Начин на подготвяне

Смелете с чопър или блендер пармезана. Добавете босилека, лимонен сок, ядките, чесъна, доматите и зехтина.

Смелете до мечтана плътност на домашното песто.

Може да овкусите пестото с домати със сол, в случай че желаете и поднесете в подобаваща паница.

Песто Росо със сушени домати сервирайте с крекери, изгорял самун или друго по избор.