Перфектната лятна вечеря - вкусна, лека, а и се приготвя

Перфектната лятна вечеря - вкусна, лека, а и се подготвя толкоз елементарно

Необходими Продукти

● тиквички - 1 огромна или 2 по - дребни
● белтъци - 3 бр.
● сирене - 30 г
● хималайска сол - щипка
● черен пипер - щипка
● копър - щипка
● зехтин - 2 с.л. за пърженето
● кисело мляко - или чеснов сос за гарниране

Начин на подготвяне

Тиквичката се настъргва на едро ренде. Към нея се прибавят хималайската сол, черния пипер, копъра, белтъците и натрошеното сирене.

Сместа се разбърква хубаво и се поставя в нажежен с мазнината тефлонов тиган.

Когато се зачерви от долната страна благодарение на паница обръщаме тортилата, с цел да се изпече и от другата.

Консумира се леко охладена с кисело мляко или чеснов сос.