Печиво със спанак и сирене – бързо, лесно и вкусно
Печиво със спанак и сирене
Приготвянето е елементарно и забавно, а усетът е неудържим.
Необходими съставки:
4 чаши брашно (от 200 мл)
1 чаена лъжичка инстантна квас
1 чаена лъжичка захар
½ чаена лъжичка сол
100 мл олио
към 250 мл топла вода
За пълнежа:
350 г прясно сирене
150 г бланширан и нарязан спанак
сол на усет
Приготвяне:
Омесете тесто от изброените съставки и го оставете на топло, до момента в който удвои размера си.
Разточете тестото на тънка кора върху набрашнена работна повърхнина, след което изрежете кръгчета с чаша.
Смесете сиренето, спанака и сол на усет. Поставете от пълнежа върху всяко кръгче тесто. Свържете краищата, с цел да оформите лодка.
Подредете лодките в тава, авансово намазана с масло.
Отгоре намажете с разрушения жълтък и малко олио.
Печете в авансово загрята фурна на 190 градуса, до момента в който поруменеят.
Вижте още: Питки със сирене: Необходими са ви единствено 3 съставки
Сервирайте готовото печиво със спанак с кисело мляко или салата по избор.
