Печените тиквички с чеснов сос са си класика през летните

Печените тиквички с чеснов сос са си класика през летните месеци, нали не сте ги не запомнили?

Необходими Продукти

● тиквички
● копър
● магданоз
● чесън
● сол
● кориандър
● зехтин

Начин на подготвяне

Тиквичките нарязваме на колелца с дебелина към 1.5 мм.

Посоляваме ги и оставяме за към 30 минути да си пуснат сока.

След това ги запичаме в тефлонов тиган от двете страни до зачервяване.

Може и в елементарен тиган с малко лой.

Правим си дресинга в купа, като сложим няколко лъжици зехтин, кориандър и намачкан чесън, разбъркваме добре.

В купа си слагаме готовите тиквички и заливаме с дресинга, разбъркваме добре и оставяме за към 1 час.

Поднасяме запечени тиквички с чеснов дресинг с поръсени на ситно копър и магданоз.