Печени чушки в сос ще се харесат на всички любители

Печени чушки в сос ще се харесат на всички фенове на пикантното. Пригответе тази зимнина, на която вие и вашето семейство ще се наслаждавате всеки ден!

Необходими съставки:

Начин на подготвяне:

Почистете чушките от семките, след което ги нарежете на дебели линии. Сложете алуминиевото фолио в тава и го намажете с олио. Наредете чушките, покрийте ги с друго парче фолио и печете на 200 градуса към половин час.

Не отстранявайте семките на лютите чушки, а единствено дръжките им и ги нарежете на по-малки части. Нарежете ги дружно с почистения чесън и ги смелете.

Прехвърлете получената примес в тенджера, прибавете олиото, водата, солта и захарта. Всичко се разбърква добре, след което се вари на сдържан огън при непрестанно бъркане.

Когато стартира да ври, отстранете от котлона, налейте оцета и оставете всичко да къкри към 5 минути. Когато чушките във фурната станат подготвени, се подреждат в буркан, след което се заливат със сместа от люти чушки.

Затворете буркана, след което го обърнете надолу и го оставете по този начин, до момента в който изстине.

Апетитните печени чушки в сос са подготвени.

Пожелаваме ви прелестен вкус!