Пазарджик. Породата гълъби Тексани“ е една от най-известните отглеждани за

Пазарджик. Породата гълъби „ Тексани “ е една от най-известните отглеждани за месо в света, а неотдавна към този момент и в България, сподели за Радио „ Фокус ”-Пазарджик Ляти Ананов, ръководител на Сдружението на гълъбовъди, зайцевъди и природолюбители в Ракитово. Той добави, че породата е основана в Тексас през 50-те години от свтосексинговия кинг и пепеляво-червеникавата трансформация на Френския моден-други две забавни породи гълъби. „ Интересното при породата е, че се разграничават по пол още на еднодневна възраст. Тялото на мъжките е голо и покрито с доста къси пухени нишки, до момента в който тялото на женските гълъбчета е добре покрито с пух. При основаването на породата е била да се получи гълъб за месо с положителни стопански индикатори. Тексанът е порода със приблизително огромно тяло, заради което за изхранването на гълъбите е належащо относително огромно количество фураж ”, сподели Ананов и посочи, че оптималната маса на птиците е 730-800г. без особена разлика при двата пола. „ Размножителната дарба на този гълъб е неповторима. Цикълът на снасяне е 28-35 дни като в елитни развъдни ферми се получават по 14 приплода годишно. Ценните телесни елементи (гърди, бутове) са първокачествени от позиция на преработвателната и кулинарната индустрия ”, сподели Ананов.
Радослава МУРДЖЕВА