Пататникът на Момчиловци влиза в кулинарната карта
Пататникът на родопското село Момчиловци влиза в заяви кметицата на селото Сийка Суркова.
От три дни професорите от Българска академия на науките Ана Кочева и Славка Кермедчиева изследват диалекта и кулинарията в Родопите. За задачата им спомага езиковедът проф. Елена Николова-Каневска.
![С над 3,5 милиона лв. развиват пещерния туризъм в Родопите]( "С над 3,5 милиона лв. развиват пещерния туризъм в Родопите")
С над 3,5 милиона лв. развиват пещерния туризъм в Родопите
С над 3,5 милиона лв. ще развиват пещерния туризъм и ще опазват прилепите в пограничния район сред България и Гърция. Средствата са...
„ Освен фамозния момчиловски пататник, в картата ще намерят място и мазаните колаци, смилянският боб, смидаль, пареник и други обичайни родопски ястия, показани в Момчиловци, Смолян, Смилян, Старцево и Златоград. Рецептите са показани напълно на родопски акцент “, обобщава Суркова.
Територията на интерактивната кулинарна карта не се лимитира до границите на страната ни, а обгръща цялата българската езикова територия, включително и в рамките на прилежащите ни страни.
Още от ЛЮБОПИТНО:
От три дни професорите от Българска академия на науките Ана Кочева и Славка Кермедчиева изследват диалекта и кулинарията в Родопите. За задачата им спомага езиковедът проф. Елена Николова-Каневска.
С над 3,5 милиона лв. ще развиват пещерния туризъм и ще опазват прилепите в пограничния район сред България и Гърция. Средствата са...
„ Освен фамозния момчиловски пататник, в картата ще намерят място и мазаните колаци, смилянският боб, смидаль, пареник и други обичайни родопски ястия, показани в Момчиловци, Смолян, Смилян, Старцево и Златоград. Рецептите са показани напълно на родопски акцент “, обобщава Суркова.
Територията на интерактивната кулинарна карта не се лимитира до границите на страната ни, а обгръща цялата българската езикова територия, включително и в рамките на прилежащите ни страни.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ