Първо правите ароматното олио, после, после се опитвате да не

Първо вършиме ароматното олио, след това, след това се пробвате да не изядете цялата питка сами, че и другите желаят да я опитат

Необходими Продукти

● топла вода - 250 мл
● мед - 2 с.л.
● квас - 20 г
● брашно - 500 г
● олио - 3 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● масло
●

Ароматно олио

● олио - 100 мл
● чубрица
● магданоз
● червен пипер
● чили

Начин на подготвяне

Топлата вода, медът и маята се смесват и се оставят за 10 мин. Добавят се останалите артикули и се замесва еластично тесто.

Втасва в намаслен съд за към половин час, след което се разделя на 16 топки.

Всяка топка се разтегля на фитил, който се завързва на възел.

Питките се слагат в намаслена тава и се оставят да втасат, до момента в който удвоят размера си.

Пекат се в авансово загрята до 220 градуса фурна.

Още горещи се намазват с ароматното олио.