Пържолки, картофи и чаша студена бира Какво повече да иска

Пържолки, картофи и чаша студена бира Какво повече да желае човек

Необходими Продукти

● бира - 1 ч.ч. тъмна
● вода - 1/2 ч.ч.
● олио - 10 с.л.
● сол - на усет
● свински пържоли - 3 бр.
● картофи - 5 бр.
● черен пипер
● чесън на прахуляк

Начин на подготвяне

Нужни са ни 3 бр. пържолки. Пържолките ги овкусяваме със сол и черен пипер. В тиган слагаме 4-5 с.л. олио да се загрее. Запечатваме пържолките от двете им страни.

На дъното на тава слагаме пържолките, които са полуготови сготвени. Обелваме картофите и ги нарязваме на дребни части.

Измиваме картофите и ги слагаме сред месото, тъй че да се запълни тавичката. Подправяме ги със сол и черен пипер и разбъркваме с ръце, с цел да се овкусят добре картофите.

Слагаме и чесън на прахуляк и отново с ръце разбъркваме. Поливаме с бирата и водата.

После слагаме 5 с.л олио върху картофите и месото. Печем на 200 градуса до подготвеност, до момента в който се изпече добре и картофките създадат приятна коричка. Да ви е сладко!