Маслен сос с лимон
Пържола или картофки - и двете, несъмнено, само че заляти с благоуханен маслен сос с лимон
● масло - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● сметана - 1/3 ч.ч.
● сол - 1/4 ч.л.
● бял пипер - 1/4 ч.л. млян
Необходими Продукти
● лимонен сок - 2 с.л. прясно изцеден● масло - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● сметана - 1/3 ч.ч.
● сол - 1/4 ч.л.
● бял пипер - 1/4 ч.л. млян
Начин на подготвяне
Смесваме водата, лимоновия сок, солта и пипера.
Варим на сдържан огън, до момента в който сместа остане на половина.
Намаляваме температурата и прибавяме маслото, като бъркаме непрестанно.
Отместваме от котлона и прибавяме сметаната.
Разбъркваме добре и прецеждаме лимоновия сос.
Този маслен сос с лимон е доста подобаваща за риба или зеленчуци.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ