Пържени пълнени чушки е време да опитате, ако не сте

Пържени пълнени чушки е време да опитате, в случай че не сте го създали до момента. Повечето домакини подготвят чушки пълнени с ориз или ги пекат на скара. Но има доста по-интересни предписания, които ви разрешават да превърнете този елементарен зарзават в първокласно ядене.

Дори не е належащо да се почистват от семената.

Не забравяйте да готвите ястието под похлупак, с цел да предотвратите пръскането на горещи капки от тигана.

Необходими съставки:

Начин на подготвяне:

Измийте усърдно чушките. Подсушете ги. Направете сечения за плънката.

Почистете скилидките чесън. Нарежете ги на тънки филийки. Измийте добре доматите. Нарежете ги на ситно.

Напълнете чушките с чесън и домати.

Сложете ги в загрят тиган със слънчогледово олио. Поръсете със сол. Пържете на сдържан огън под похлупак до зачервяване, като от време на време обръщате чушките от другата страна.

Прехвърлете зеленчуците в паница, залейте ги с оцет. След това нарежете копъра, поръсете с него ястието и сервирайте!

Чушките са вкусни както топли, по този начин и студени.

Не се опасявайте да експериментирате с нови усети и способи на подготвяне.

Опитайте тези сочни пържени пълнени чушки.