Пържена хрупкава мряна и студена бира - лятото може да

Пържена хрупкава мряна и студена бира - лятото може да стартира в този момент

Необходими Продукти

● мряна - 20 рибки
● сол - на усет
● царевично брашно - 3 с.л.
● олио - 60 мл

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме хубаво рибата. Подсушаваме я.

В дълбока паница слагаме брашното и солта и разбъркваме.

Потапяме всяка рибка в брашното и я овалваме от всички страни, в това число и коремната празнина.

Пържим в сгорещено олио.