Парченце ябълков сладкиш с грис и рикота си взимат всички

Парченце ябълков сладкиш с грис и рикота си взимат всички вкъщи

Необходими Продукти

● ябълки - 3 бр. настъргани
● яйца - 2 бр.
● грис - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 2 пакетчета
● канела - 1 щипка
● лимонена кора - 1/4 ч.л. - настъргана
● рикота - 100 г
● бакплувер - 1 пакетче
● стафиди - 100 г
● кокосово масло - 1 ч.л.
● заквасена сметана - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта.

Смесваме гриса с рикотата, кокосовото масло, ванилията, бакпулвера.

Добавяме разрушените яйца, настърганите ябълки, ванилията и лимонената кора.

Смесваме, прибавяме 2/3 от стафидите и изсипваме в дълбока тефлонова тавичка.

Заравняваме.

Печем ябълковия сладкиш на 180 градуса 40 минути.

Сервираме нашия ябълков сладкиш с грис и рикота, нарязан на части, с по една лъжичка заквасена сметана от горната страна и поръсваме със стафиди за украса.