Пълнени тиквички с яйце и сирене във фурна
Пълнените тиквички постоянно са чудесна алтернатива за една лесна и доста лека вечеря
● яйца - 5 бр.
● сирене - 250 г
● кашкавал - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● копър - благопожелание
● сол - при нужда
Необходими Продукти
● тиквички - 3 бр.● яйца - 5 бр.
● сирене - 250 г
● кашкавал - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● копър - благопожелание
● сол - при нужда
Начин на подготвяне
Разполовяваме тиквичките на две и ги издълбаваме.
Получават се лодки от тиквички, който слагаме за малко в подсолена вода, с цел да поомекнат.
Не се държат доста във водата, с цел да не станат прекомерно меки.
В съд си чукваме яйцата, прибавяме сиренето и кашкавала, които сме настъргали на рендето, и разрушаваме.
Към сместа прибавяме солта при нужда и копъра, нарязан на ситно.
С тази примес пълним тиквичките и подреждаме в тавичка.
Остатъка от яйчената примес поливаме от горната страна върху подредените тиквички.
Поставяме пълнените тиквички с яйце и сирене във фурна и печем до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ