Пълнените чушки са любима храна на българина. Но понякога застрашават

Пълнените чушки са обичана храна на българина. Но от време на време заплашват положителната фигура. Не и в случай че се доверите на рецептата на началник Донева, съветник на " Марица ", която заобикаля пърженето.

Необходими артикули за една тава чушки

10 огромни червени чушки (ПРАВИ)

800 грама мляна кайма (ПО ЖЕЛАНИЕ СВИНСКА ИЛИ СМЕСЕНА)

200 грама ориз

Брашно

Буркан и половина домати

Един морков

Една глава лук

Сол

Червен

Чубрица

Олио

Вода

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме чушките. Измиваме ориза, слагаме го в каймата. Нарязваме на ситно моркова и лука. Слагаме и тях в каймата. Добавяме чубрица, черен пипер и сол на усет. НАЙ-ВАЖНОТО! Добавяме половин буркан домат и 200 мл вода.

Омесваме, пълним чушките, запечатваме ги с брашно. Подреждаме ги в тава, изсипваме останалата част от доматите. Заливаме с вода до половината на чушките. Осоляваме, слагаме малко олио (на вкус).

Печем на 200 градуса сред 40 и 60 минути (зависимост от силата на фурната и усета ви). Приятна вечеря!

Свързани вести Рецепта за Коледен пост: Уникално вкусни пълнени чушки с киноа Вкусотия за обяд: Пълнени чушки по градинарски