Пълнени чушки с пилешко месо
Пълнени пиперки с пилешко месо е ядене, което може да бъде сервирано на празничната софра или да го приготвите в делничните дни. Чушките са вкусни и красиви. Пълнежът е неудържим. И най-взискателните ги ядат с голямо наслаждение.
Необходими артикули:
500 г чушки300 г пилешко филе1 глава лук3 с. л. олио170 г кашкавал1 доматсол, черен пипер, подправкиПриготвяне:
Обелете лука и го нарежете на дребни късчета. Изпържете го до златисто.
Докато лукът се готви, подгответе останалите съставки.
Разрежете чушките на две, отстранете семената и преградите.
Намажете формата и чушките с олио.
Нарежете пилешкото филе на кубчета и го прехвърлете в купа. Нарежете домата на кубчета и го прибавете към месото. Добавете тук и изпържения лук.
Настържете кашкавала на едро ренде и прибавете дребна част от него към останалите артикули. Подправете със сол, черен пипер и обичаните си подправки. Разбъркайте.
Напълнете половинките чушки с квалифицирания заряд.
Покрийте формата с фолио и изпратете във фурната, авансово загрята на 180 градуса. Печете 30 минути.
Вижте още: Пухкави домашни кифлички
Отстранете фолиото и поръсете чушките с останалия кашкавал.
Върнете ястието във фурната и печете до образуването на апетитна коричка.
Вашите пълнени пиперки са подготвени за сервиране.
Пожелаваме ви прелестен вкус!




