Палете барбекюто и отворете по една бира с приятели, защото

Палете барбекюто и отворете по една бира с другари, тъй като мезето ще е готово за нула време

Необходими Продукти

● черен дроб - 1 кг агнешки
● агнешко покривало - 4 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Дробът го бланшираме във вряща вода, посоляваме го, нарязваме и го разпределяме в булото дружно със скилидките чесън.

Завиваме го добре.

Получените пакетчета ги печем на скара към 10 минути от всички страни, като внимаваме да не прегорят.