Палачинки с моркови - отсега си знаем, че ще прекалим

Палачинки с моркови - занапред си знаем, че ще прекалим с тях

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● сирене - 100 г
● черен пипер
● зехтин
● царевично брашно - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Активирайте содата в киселото мляко.

Разбийте яйцата, настържете морковите, натрошете сиренето и прибавете към млякото. Овкусете с малко черен пипер.

Добавете царевичното брашно, с цел да сгъстите течността, само че не е нужно да я вършиме гъста като тесто.

Намазнете със зехтин или масло тефлонов тиган.

Изпържете/ изпечете солените палачинки от двете им страни и сервирайте топли.

Мини солените палачинки с моркови са подготвени.