Палачинки с кашкавал са отлична идея за закуска. Заредете се

Палачинки с кашкавал са отлична концепция за закуска. Заредете се с сила за целия ден!

Необходими артикули:

1 яйце100 г кашкавал300 г кисело мляко или кефир½ ч. л. сода за хляб100 г брашнопресен копър на вкуспресен магданоз на вкусзелен лук на вкуссол, надробен черен пипер на усет

Начин на подготвяне:

Настържете кашкавала на ситно ренде.

Нарежете магданоза, копъра и зеления лук.

Разбийте яйцето в дълбока купа. Добавете сол и надробен черен пипер на усет.

Добавете киселото мляко при стайна температура. Разбъркайте доста добре.

Добавете пресятото брашно и содата. Разбъркайте. Трябва да се получи хомогенно тесто, без бучки.

Добавете настъргания кашкавал и нарязаните зелени подправки в тестото.

Сложете от тестото в горещия тиган. Ако е с незалепваща повърхнина, можете да не го мажете с олио.

Покрийте тигана с похлупак и запържете за 5 минути на слаб огън. Обърнете от другата страна и запържете още 2 минути до поруменяване.

Прехвърлете палачинките в паница и по избор ги намажете с малко масло.

Вижте още: Сладкиш с мандарини

Сервирайте с айран, кашкавал и зелени подправки! Вкусни са, засищащи и ароматни!

Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!

Споделете тази рецепта за вкусни палачинки с кашкавал с приятелите си!