Отворете широко вратите на кухнята си, за да може ароматът

Отворете необятно вратите на кухнята си, с цел да може ароматът на Италианска кухня да извърши целия дом

Необходими Продукти

● магданоз - 1/2 ч.ч. нарязан
● лимонова кора - от 2 бр.
● чесън - 1 ч.л. ситно нарязан

Начин на подготвяне

Смесете ситно нарязания магданоз с настърганата лимонова кора и нарязания чесън. Разбъркайте добре.

По предпочитание може да овкусите соса с малко черен пипер.

Сосът гремолата се сервира с печени меса, спагети, а свежият лимонен мирис добавя доста добре рибни ястия.

В италианската кухня обичайно се употребява за фалшификация на осо буко.