Отваряш компот, разбъркваш .... и кексът е готовНеобходими Продукти● компот

Отваряш компот, разбъркваш.... и кексът е подготвен

Необходими Продукти

● компот - 1 бр. по желание (сини сливи, кайсии или ягоди)
● канела - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● брашно - колкото поеме за кексово тесто

Начин на подготвяне

Пасираме компота, изсипваме го в дълбока купа и прибавяме към него олиото и захарта. Разбъркваме добре, с цел да се разтвори захарта.

Малко по малко прибавяме брашно, авансово комплицирано с бакпулвера и канелата, като непрекъснато бъркаме.

Сипваме в намаслена и набрашнена тавичка, по средата на която сме поставили чаша.

Печем в авансово загрята умерена фурна. След като изстине поръсваме с пудра захар.