Оцелелите от Великден яйца могат да се превърнат във великолепна

Оцелелите от Великден яйца могат да се трансфорат във превъзходна салата със сос

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка цедено
● майонеза - 1 бр. лека (125 г)
● черен пипер - 1 - 2 щипки
● олио - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Обелваме сварените яйца и отделяме жълтъците от белтъците. Нарязваме белтъците на дребно, в дуг съд с помоща на вилица натрошаваме тънко жълтъците и ги прибавяме към белтъците.

Отделно прави млечно-майонезен сос, като смесваме киселото мляко, майонезата, олиото, черния пипер и малко солчица.

Готовия сос прибавяме към яйцата, разбъркваме и готово.