Отсега се запасяваме с ракия, като знаем колко можем да

Отсега се запасяваме с ракия, като знаем какъв брой можем да изпием с тази туршия!

Необходими Продукти

● зелени домати - 5 кг.
● моркови - 1 кг.
● целина - 1 глава
● чесън - 2 глави
● оцет - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.ч.
● вода - 4 ч.ч. студена

Начин на подготвяне

Редим в буркани задачите надупчени с игла домати, морковите, нарязаната целина на филийки и скилидките чесън.

Заливаме с приготвената саламура от водата, оцета и солта.

Претакаме туршията 1 седмица всеки ден.