Отсега предвкусваме, че трябва да се готвим за истински кулинарен

Отсега предвкусваме, че би трябвало да се готвим за същински кулинарен празник

Необходими Продукти

● свински пържоли - 3 бр.
● лук - 1 бр.
● печурки - 100 г
● топено сирене - 100 г
● бяло вино - 100 г
● масло - 60 г
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме на кръгчета лука. В йенски съд нареждаме лука най-отдолу.

Отгоре подреждаме свинските пържоли, като овкусяваме със сол и черен пипер.

Топеното сирене нареждаме върху пържолите, а от горната страна - гъбите, почистени и нарязани на тънки филийки.

Поръсваме с нарязан на ситно магданоз, заливаме с бялото вино, а по-късно и разтопеното масло.

Захлупваме с капака и слагаме във фурната да се пече до подготвеност.