Открихме как да направим двойно по-вкусни меденки, за повече подробности

Открихме по какъв начин да създадем двойно по-вкусни меденки, за повече детайлности - четете рецептата

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. пресни
● захар - 1 ч.ч. кристална
● олио - 1 ч.ч.
● мед - 2 с.л. течен
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● ябълков оцет - 1 к.л.
● канела - 1 пакетче
● брашно
● мармалад - от шипки или сливи

Начин на подготвяне

В съда, в който ще замесваме тестото, сипваме оцета и содата и към тях прибавяме 2 супени лъжици течен мед.

Постепенно прибавяме и другите съставки - 2 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша олио, 1 пакетче канела и с брашно колкото поеме (приблизително 400-500 г) замесваме тесто.

Разточваме върху набрашнена повърхнина кора с дебелина 5-6 мм и изрязваме кръгли меденки. На половината от тях изрязваме дупчици с необятна сламка (сламка за пиянство на сок).

Меденките подреждаме в тава върху хартия за печене. Изпичаме в мощна фурна - 180-200 градуса за 5-6 минути или до подготвеност. Внимаваме да не се препекат. Изпечените меденки охлаждаме и слепваме по две с мармалад.